PROVOZNÍ DOBA DÍLČÍ KNIHOVNY VČELAŘSTVÍ
- v pracovních dnech a v hodinu sjednou individuálně prostřednictvím e-mailu: apridal [at] mendelu.cz nebo tel. 54513 3248.

STUDIJNÍ LITERATURA
Základní studijní literatura: (po kliknutí na jméno autora(ů) se zobrazí obsah studijního textu)
PŘIDAL A. 2001: Elektronické učební texty, http://www.mendelu.cz/user/apridal/skripta/obsah.htm [Doplňují tištěné učební texty, např. barevné obrázky a fotografie.] PŘIDAL A. 2003, (2005 dotisk s úpravami): Včelí produkty. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 95 stran. [ISBN 80-7157-717-0] PŘIDAL A. 2003, (2005 dotisk s úpravami): Včelí produkty - cvičení. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 61 stran. [ISBN 80-7157-711-1] PŘIDAL A., ČERMÁK K. 2005: Včelařství. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 92 stran. [ISBN 80-7157-850-9] PŘIDAL A. 2005: Včelařství - cvičení. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 40 stran. [ISBN 80-7157-852-5] PŘIDAL A. 2005: Ekologie opylovatelů. (2. vydání upravené a doplněné) Lynx, Brno, 109 stran. [ISBN 80-86787-04-4] PŘIDAL A. 2023: Ekologie opylovatelů. (3. vydání doplněné a upravené) Lynx, Brno, 160 stran. Souhrnný obsah všech studijních textů vyšlých tiskem.
Opravy a doplňky studijní literatury
PŘIDAL A.: Včelí produkty. 2003: 1. vydání ; 2005: 1. dotisk PŘIDAL A.: Včelí produkty - cvičení. 2003: 1. vydání ; 2005: 1. dotisk PŘIDAL A., ČERMÁK K. 2005: Včelařství. PŘIDAL A. 2005: Včelařství - cvičení. PŘIDAL A. 2005: Ekologie opylovatelů. Ve všech studijních textech: a) varroáza nahradit správným termínem varroóza (vysvětlení) b) termín sladina používat jen v těch případech, kdy již včela nasála tekutinau nektar či medovici do medného volátka a nikoliv jako obecný termín pro přírodní šťávy medovici či nektar, které se stávají sladinou až v procesu zpracování včelami. Autoři takto sladinu nesprávně na některých místech skript uvádějí.
Doporučená studijní literatura:
Přidal A. 1996: Morfologie, anatomie, fyziologie, pitva a preparace včely medonosné (Apis mellifera L.). Učební text Ústavu zool. a včel. MZLU v Brně a Masarykovy Univ. v Brně, 125 stran. Veselý a kol. 1985: Včelařství. SZN Praha, 368 stran.
Rozšiřující studijní literatura - aktivní odkazy ve jménech autorů
Bailey L. 1981: Honey Bee Pathology. Academic Press London etc., 124 stran. Bailey, L., Ball, B. V. 1991: Honey Bee Pathology. Academic Press, London, druhé vydání, 193 stran. [ISBN 0-12-073481-8] Bentzien C. 2008: Ekologický chov včel. Víkend z originálu Ökologisch Imkern 2006 Stuttgart, 120 stran. [ISBN 978-80-86891-86-6] Beránek V. 2003: Když plásty tekly medem. Ostrov Praha, 247 stran. [historická fakta dějin českého včelaření] Beránek V. 1999: Hořké kapky medu. (nepublikovaný rukopis), 80 stran a přílohy. [Se svolením autora zveřejnit rukopis na webu včelařskéh oddělení Mendelovy univerzity, historická fakta dějin českého včelařského družstevnictví a svědectví o vlivu komunismu na jeho existenci.] Boháček F. 1990: ABC odchovu včelích matek. ČSV Praha, 55 stran. Crane E. (ed.) 1976: Honey - a comprehensive survey. London, 608 stran. Crane E. 1990: Bees and beekeeping: Science, Practice and World Resources. Cornstock Publ., Ithaca, NY., USA. 593 pp. Demeter Š. 2014: Apiterapia - liečenie včelími produktmi. Bratislava Máj, 224 stran. [ISBN978-80-971642-6-3] Deplane K.S., Mayer D.F. 2000: Crop pollination by bees. Wallingford, UK; CABI Publishing 344 stran. [ISBN 0-85199-448-2] Dicks L.V., Showler D.A. & Sutherland W.J. 2010: Bee Conservation. Evidence for the effects of interventions. Synopses of Conservation Evidence. Volume 1. Pelagic Publishing LTD, Exeter, 146 stran. [ISBN 978-1-907807-00-8] Dobrovoda I.1986: Včelie produkty a zdravie. Bratislava, 307 stran. Doležal V. 2003: Med v kuchyni. České Budějovice, Dona, 101 stran. Drncová A. 2002: Perníčky, dorty, záskusky. České Budějovice, Dona, 94 stran. Droege, S., & Packer, L. 2015: Bees: An Up-Close Look at Pollinators Around the World. Voyageur Press (MN). [ISBN 978-0-7603-4738-6] Dupal L. 2004: Kniha o medovině. Praha, Maťa, 2. vydání, 215 stran. [ISBN 80-7287-077-7] Free J.B. 1970: Insect Pollination of Crops. Academic Press, London and New York, 544 stran. Gonnet M., Vache G. 2018: Degustácia medu. Slovenská včela, Slovenská zväz včelárov, Bratislava, 172 stran. [ISBN 978-80-972725-6-2] Goulson D. 2003: Bumblebees. Their behaviour and ecology. Oxford University Press, Oxford, 235 stran. Graham J.M. (ed.) 1992: The Hive and the Honey Bee. Dadant & Sons, Illinois, 1324 stran. Hajdušková J. 2000: Včelí produkty očima lékaře. ČSV Praha, 79 stran. Haragsim O. 2004: Včelařské dřeviny. Grada Publishing Praha, 116 stran [ISBN 80-247-0833-7] Haragsim O. 2005: Medovice a včely. 2. změněné vydání, Praha, Brázda, 175 stran. [ISBN 80-209-0332-1] Haragsim O. 2008: Včelařské byliny. Grada Publishing Praha, 108 stran [ISBN 978-80-247-2157-6] Haragsim O. 2013: Včelařské dřeviny a byliny. Grada Publishing Praha, 200 stran [ISBN 978-80-247-4647-0] Kareš J. 2004: Med jako lék. Praha, Agentura VPK, 61 stran. Kołtowski Z. 2006: Wielki atlas roślin miododajnych. Przedsiębiorstwo Wydawnicze Rzeczpospolita SA, Warszawa, Polska, 1. wydanie, 327 stran. [ISBN 83-60192-13-8] Luptovská K. 1972: Med a jeho využitie v domácnosti. Bratislava, 321 stran. Mader, E., Shepherd, M., Vaughan, M., Black, S. H., & LeBuhn, G. 2011: Attracting Native Pollinators: protecting North America's bees and butterflies. The Xerces Society, 371 pp. McGregor S.E. 1976: Insect pollination of cultivated crop plants. US Dept. Agric., 411 stran. Marantz-Henig R. 2005: Pokorný zahradník - Ztracený a znovu nalezený génius Gregora Mendela, otce genetiky. Praha, JS Partner s.r.o., 288 stran. May J. 1959: Čmeláci v ČSR, jejich bionomie, chov a hospodářský význam. ČSAV v SZN Praha, 170 stran. Michener C.D. 1974: The Social Behaviour of the Bees - a Comparative Study. Massachusetts, 404 stran. Nowottnick K. 1996: Propolis - získávání - recepty - použití. Slovo Bratislava, 91 stran. [ISBN 80-85711-05-2] Orey C. 2012: Zázračná síla medu. Euromedia Group, k.s., Praha, 343 stran. Ptáček V. 2008: Chov čmeláků v laboratoři. Tribun EU, s.r.o. Brno, první vydání, 178 stran. [ISBN 978-80-7399-635-2] Rinderer T. E. (ed.) 2010: Bee genetics and breeding. Norther Bee Books, Hebden Bridge, United Kingdom, 426 pp. [978-1-904846-29-1] Ruttner F. 1988: Biogeography and Taxonomy of Honeybees. Springer Verlag, Berllin, Germany, xxii+284 stran. Ruttner F. 2003: Naturgeschichte der Honigbienen. Franckh-Kosmos, Stuttgart, 2. vydání, 357 stran. [ISBN 3-440-09477-4] Seeley T. D. 2010: Honeybee democracy. Princeton Univ. Press, New Jersey, United Kingdom, 273 pp. [978-0-691-14721-5] Veselý V., Lisý E. 1970: Chov včelích matek. SZN Praha, 176 stran. Vladan O. 2022: Včelí pastva v krajině. powerprint, s.r.o., Olomouc, 90 stran. [ISBN 978-80-7568-505-6] Westrich P. 1990: Die Wildbienen Baden-Württembergs. (Algemeiner and Specieller Teilen), Eugen Ulmer GmbH & Co., Deutschland, 972 stran. Zentrich J.A. 2003: Apiterapie - přírodní léčba včelími produkty. Eminent Praha, 173 stran. [ISBN 80-7281-104-5]
Výběr z významných včelařských periodik
American Bee Journal Apidologie Bee World - poslední ročník vyšel 145 (2005), od roku 2006 je spojen s Journal of Apicultural Reserach Deutsches Bienen Journal Journal of Apicultural Research Moderní včelař Pszczelnicze Zeszyty Naukowe - v nové edici - Journal of Apicultural Science Včelár
Všechna uvedená literatura, separátní výtisky původních prací a další literatura je posluchačům zpřístupněna v knihovně včelařského oddělení nebo v čítárně Informačního centra MENDELU.